美食专栏
  • 食品相克题目

    正在我们一样平常的饮食傍边,食品之间也有“恶马恶人骑”的说法,即两种或两种以上的食品,若是搭配公道,会“相生”,起到营养互补、相辅相成的感化。如搭配欠妥,极轻易致使抱病或中毒。  相生的食品有:  芝麻配海带:同煮能起到美容、抗朽迈的感化,由于芝麻能改进血液循环,增进新阵代谢,其中的亚油酸有调治胆固醇的功用,维生素E又可防朽迈。海带含有钙和碘,能对血液起净化感化。  猪肝配菠菜:皆具有补血的功用,对医治血虚有奇效。  牛肉配土豆:牛肉有健脾胃的感化,但牛肉粗拙,损坏胃粘膜,土豆与之同煮,不

  • 相克食品

    1、猪肉取豆类相克:构成腹胀、气壅、气滞。  2、猪肉取菊花相克:同食严峻会致使殒命。  3、猪肉取羊肝相克:共烹炒易发生怪味。  4、猪肉取田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。  5、猪肉取茶相克:同食易发生便秘;  6、猪肉取百合相克:同食会引发中毒。  7、肉取杨梅子相克:同食严峻会殒命。  8、猪肝取富含维生素C的食品相克:引发不良心理效应,脸部发生色素镇静。  9、猪肝取番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而落空本来的功用。  1

  • 食品搭配

    1、鸡蛋忌糖精----同食中毒、殒命。  2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。  3、海带忌猪血----同食便秘。  4、土豆忌香蕉----同食死斑点。  5、牛肉忌红糖----同食胀死人。  6,狗肉忌黄鳝----同食则死。  7、羊肉忌田螺----同食积食复胀。  8、芹菜忌兔肉----同食脱头发。  9、番茄忌绿豆----同食伤元气。  10、螃蟹忌柿子---同食腹泻。  11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。  12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。  13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛。  14、甲鱼忌苋菜----同食中毒。  15、京彩忌

  • 食品搭配误区

    人体所需的大部分营养从饮食中得到的,一种食品取另一种或几种食品奇妙组合,可起到扬长避短、兴利除弊的感化。若是搭配欠妥,沉则低落营养价值,重则引发不良反应或致病。豆乳+鸡蛋:鸡蛋中的黏液性卵白能取豆乳中的胰蛋白酶联合,从而落空其应有的营养价值。豆乳+红糖:红糖中含有大量的有机酸,能取豆乳中的蛋白质联合,易发生沉淀,低落蛋白质的营养价值。若用白糖则无此弊。米汤+奶粉:奶粉中有一样平常食品所缺少的维生素A,而米汤则以淀粉为主,含有脂肪氧化酶,能损坏奶粉中的维生素A。临时用米汤冲奶粉喂孩子,会使孩子生长发育缓

    金沙官方下载
  • 金沙362

    营养例汤系列

    1.莲子大骨汤配料:莲子、海带、红萝卜、大骨 营养剖析:莲子露蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、生物碱,露大量的磷利于人体骨骼,具有补脾养胃、安神、强筋骨的成效。海带露碘,红萝卜露维生素A,同食具有增进代谢、降血脂、防备高血压的感化。2.杜仲煲老鸭 配料:杜仲、老鸭、枸杞 营养剖析:具有强筋骨、补肝肾、降血压,老鸭含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁和多种维生素滋阴补肾、利水消肿。3.芥菜鸡汤配料:芥菜、陈鸡、姜片 营养剖析:蔬菜露大量碱性成份有用连结血液呈弱碱性,并减速体内毒素的吸收,借能够稳固血液中

  • 金沙官方下载

    营养主餐系列

    1、口蘑烧牛肉 质料:牛肉、口蘑营养剖析:牛肉含有蛋白质、脂肪、维生素A、B2和生物素,卵磷脂、矿物质,滋养脾胃,强筋壮骨,减肥美容,进步人体免疫力。供应高能量,合适重体力者食用。2、黄精炖猪尾 质料:黄精、猪尾巴、干淮山片、干香菇营养剖析:黄精补血补脾、益气养阴,猪尾强筋壮骨,进步抗病才能,改进失眠多梦。改进果炎天斲丧大无食欲。3、北沙参煲野兔 质料:北沙参、兔肉、胡萝卜营养剖析:营养保健成效较佳的兔肉和富含胡萝卜素,挥发油、矿物质的胡萝卜配餐,具有下气补中,健脾化湿,降血糖、抗癌变的成效。4、枸杞子黄

    金沙官方下载
共有1页首页上一页1下一页尾页
金沙官方下载
技术支持: |